A világon igen sokan ünnepelnek konyakkal, de kevesen tudják azt, hogy ez az itóka, legyen szó hennessy konyakról, vagy netán metaxa konyakról, csupán egyetlen községből származhatnak.
Ez a hely pedig Cognak, amiről a nevét is kapta az ital, viszont nem csak ez az alkohol az, ami világhírnévre tett szert, és ezen településen készítik. Az első szeszes ital, ami múltja és jelenje ide köthető, az egy közkedvelt boré. Sőt, nem csak a bort magát készítik itt, de az a szőlő, amiből préselik hozzá a levet, annak tövei is itt növekednek, erősödnek. Mindkét ital eredetvédett, tehát se a szőlőt, se a bort, de még a konyakot se készíthetik máshol, csak ezen a helyen. Tehát bármilyen márkájú konyakra is gondolunk, legyen az a hennessy konyak, vagy a metaxa konyak, biztosak lehetünk benne, hogy a címkén Cognak települése lesz feltűntetve.